聞くスペイン語 第365回「ラ・ランチェラ」


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今日のレッスン:

¿Qué tapa nos vas a enseñar hoy?
今日はなんというタパスを教えてくれるの?

La he llamado “la Ranchera”.
「ラ・ランチェラ」と名付けた。

Para hacer la Ranchera necesitamos:
「ラ・ランチェラ」を作るのに必要なのは:

Pan tostado,
トーストと、

queso roquefort,
ロックフォールチーズと、

tomate rallado,
すりおろしトマトと、

espárragos verdes fritos,
炒めたグリーンアスパラガスと、

aceite de oliva y…
オリーブオイルと・・・

¡jamón ibérico!
イベリコ豚のハム!

Primero cogemos el pan tostado,
まずはトーストを持って、

y le untamos tomate rallado, así.
すりおろしトマトを塗ります。こうやって。

Luego añadimos un poquito de aceite de oliva.
次は、オリーブオイルを少々加えます。

Luego cogemos una loncha de jamón ibérico y enrollamos un espárrago.
次は、イベリコ豚のハムを1枚とってアスパラガスを1本巻きます。

Así… ¡Mira qué bonito!
こうやって・・・きれいでしょう!

Lo ponemos encima y añadimos un poquito de queso roquefort por encima.
上に乗せて、ロックフォールチーズを少々上に上に加えます。

Un poquito más… Así… ¡Y a comer!
もうちょっと・・・こうやって・・・では、食べてみましょう!

¡Qué buena pinta! Yo también quiero.
美味しそう!僕も欲しい。

今日のタパスは、イベリコ豚ハムが手に入るとすぐできます!
聞くスペイン語プレミアムの本にも、過去のレシピが収録されています。

聞くスペイン語 第365回「ラ・ランチェラ」」への1件のフィードバック

  1. Takayasu

    ¡Buenos días!
    今回のタパスも美味しそうですね、Ale は今までのタパスでどれが好きですか?
    Hasta pronto.

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