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今日のレッスン:
¿Qué tapa nos vas a enseñar hoy?
今日はなんというタパスを教えてくれるの?
La he llamado “la Campesina”.
「ラ・カンペシナ」と名付けた。
Para hacer “la Campesina” necesitamos:
「ラ・カンペシナ」を作るに必要なのは:
pan tostado,
トースト、
aceite de oliva,
オリーブオイル、
sal,
塩、
pimienta,
胡椒、
queso feta,
フェタチーズ、
tomate en rodajas,
スライストマト、
espárragos verdes fritos,
炒めたグリーンアスパラガス、
y jamón serrano.
そしてハモン・セラーノ。
Primero cogemos el pan tostado.
まずはトーストをとって、
Le ponemos el tomate en rodajas por encima.
スライストマトを乗せます。
Añadimos sal y aceite.
塩とオイルを加えます。
Enrollamos un espárrago con una loncha de jamón serrano…
ハモン・セラーノ1枚でアスパラガスを巻いて…
…y lo añadimos encima.
・・・上に乗せます。
Ponemos el queso feta…
フェタチーズを乗せて・・・
…y la pimienta.
・・・胡椒をかけます。
¡Y a comer!
いただきます!
¡Qué buena pinta! Yo también quiero.
美味しそう!僕も欲しい。
前回のタパスの好評に応じえて第二弾です!ぜひ作ってください。美味しいです。